感覺器官이란, 動物의 몸을 構成하는 器官 가운데, 어떠한 感覺情報를 받아들이는 受容器로서 일하는 器官. 末梢神經系의 一部이며, 받은 情報는 뉴런을 介入시켜 中樞神經系로 傳해진다. 感覺器官에는 빛에 對한 視覺器, 소리에 對한 聽覺器, 化學物質에 對한 嗅覺器・味覺器, 機械刺戟에 對한 觸覺器等을 들 수 있다. 사람의 境遇, 그 代表的인 感覺器官에는, 목, 이, 코, 혀, 皮膚等이 있다. 또, 動物의 種類에 依해서 獨自的인 感覺器官이 여러가지로 發達하고 있는 境遇가 있다. 이러한 感覺器官을 整理해 感覺器官系라고 하는 하나의 器官系로서 取扱하는 境遇가 있다. 生理作用과 知覺作用을 統一的으로 考察하는 境遇에는, 感覺器官과 그 知覺作用을 感覺器官이라고 부르는 境遇가 있다. 어느 感覺器官은, 特定의 種類의 情報를 받아들이도록 特化되고 있다. 感覺器官으로 受容된 어떠한 情報는, 많은 境遇, 그 動物의 神經系에 주고 받아지게 되어 있다. 感覺器官으로 얻을 수 있던 情報를 腦等의 中樞神經系에게 傳하는 機能을 하는 神經을 感覺神經(感覺性神經)이라고 부른다. 感覺器官의 하나 하나는 獨自的인 機能을 擔當하고 있어 이러한 機能은 神經系를 介入시켜 서로 調節된다.
刺戟과 感覺器官・感覺[]
刺戟의 種類에 따르고, 對應하는 感覺器官이나 생기는 感覺을 나눌 수 있다.
光: 빛에 依해서 생기는 感覺은 視覺이며, 그것을 맡는 感覺器官은 눈, 없고는 거기에 비슷하는 이름이 주어진다. 다만 赤外線에 關해서는 오히려 溫度를 느끼는 것으로서 생각할 수 있다. 사람에는 없지만, 뱀류가 가지는 피트器官等은 이것을 맡고 있다.
電氣: 電氣를 느끼는 感覺器官은 사람에는 없다. 따라서 그것을 나타내는 말도 存在하지 않는다. 시비레우나기等의 電氣어나 상어等이 이것에 對應하는 受容器를 가진다.
加速度: 요컨데 重力이 걸리는 方向이나 加減速度를 아는 것이다. 感覺으로서는 平衡感覺等이라고 하는 것이 이것에 가깝다. 一般的으로 이것에 對한 受容器는 平衡胞라고 해 많은 動物로 보여진다. 사람에서는 內耳가 이것에 該當된다. 微細한 振動: 소리等의 일로, 聽覺이라고 한다. 그 受容은, 많은 動物에서는 特히 專門化한 器官을 가지지 않고, 平衡胞가 이것을 받고 있다고 보여진다. 特히 分化한 器官이 있는 境遇, 이것을 귀라고 한다.
化學物質：接觸한 化學物質을 受容하는 感覺은, 사람에서는 혀에 集中하고 있어, 이것이 味覺이다. 그 以外의 動物에서는, 體表의 여러가지 場所에 그것을 갖춘다. 水生動物에서는, 體表에 넓게 分布하는 境遇도 있다. 떨어진 物質로부터 有利해 온 것을 受容하는 것이 嗅覺이다. 사람에서는 코가 이것에 該當된다. 外面으로의 接觸한 壓力이나 溫度: 이것들을 整理해 皮膚感覺이라고 한다. 몸의 內部狀態를 感覺으로서 받는 것을 內部感覺이라고 한다. 空腹感等은 感覺器官을 가지지 않지만, 筋肉의 끌어당기기等은 줄기紡錘와 같이 特有의 感覺器官을 갖춘다.
사람의 感覺器官[]
눈(眼球)
視覺情報의 受容器. "보는"器官. 眼球에 들어 오는 可視光線의 量과 波長, 및 그 時間的變化의 情報를 空間的인 各點에 對해 採取해, 視神經에게 傳한다.
이
聽覺情報의 受容器. "소리를 듣는"器官. 어느 範圍의 波長의 空氣振動(音波)을 感知해, 그 波長과 時間的인 變化 패턴을 內耳神經(달팽이 神經)에게 傳한다. 平衡 깨닫아의 受容器. 귀의 內部에 있는 內耳에는, 몸이 받는 加速度나 回轉等의 情報를 받아들이는 半規管(三半規管)이 있다. 內耳神經(剪定神經)을 介入시켜 中樞 神經에게 傳할 수 있다.
코
嗅覺情報의 受容器. "냄새를 맡는"器官. 코의 구멍의 안 쪽의 最上部에는 香氣나 細胞가 줄선 콧 粘膜嗅部가 있다. 空氣中을 감돌아, 코에 빨려 들여간 냄새 物質을 感知해, 嗅神經에게 傳한다.
혀
味覺情報의 受容器. "맛"을 느끼는 器官. 혀 表面各部를 中心으로 存在하는 味覺芽(봐들 있어)는, 맛 物質의 受容器이다. 혀 神經을 介入시키고, 顔面神經, 舌咽神經에게 傳한다.
皮膚
皮膚感覺情報의 受容器. 皮膚의 各部에는, 몇 個의 타입의 受容器가 파묻히고 있어 各各 感覺神經이 接續되고 있다. 皮膚感覺에는, 觸覺(무엇인가가 接觸하고 있다), 壓覺(밀리고 있다), 痛覺(아프다), 溫度 깨닫아(뜨거운, 차갑다) 等 몇 個의 種類가 있어, 各各 다른 種類의 受容器가 對應하고 있다고 생각되고 있다. 皮膚以外의 表面(鼻腔, 口腔等)에도 各各의 感覺受容器가 存在한다. 三叉神經(머리 部分前面)이나 各脊髓神經의 皮脂(그 以外)가 이것을 傳한다. 皮膚의 感覺受容器의 例: 마이스넬小體, 파치니小體, 르피니終末, 쿠라우제終棍, 自由神經終末
줄기紡錘[]
몸을 構成하는 各 筋肉에 存在하는, 그 方面肉의 伸張狀態를 모니터 하는 受容器. 사람에 없는 感覺器官 피트 器官: 뱀 側線: 魚類 觸覺: 節足動物 複眼과 單眼: 節足動物